姐弟俩の小小天地。。
干的和汤的你都放什么调味料？
珍，干捞： 首先将葱头爆香，然后放入碗里，加少许蚝油，麻油，酱油与黑酱油，最后把豆签放入碗里搅拌即可。想加些蔬菜也可以。汤：江鱼仔上汤，放入番茄与冬菇。再放少许的盐。上汤出味后即可加入豆签，肉丸，鸡蛋与蟹柳。注：煮之前，请把豆签放入热水里滚至软，再捞起来放入普通开水里搅拌。
谢谢你的食谱！ muakssss不好意思～ 要你特地写上食谱。 因为我每次煮干或汤的都不好吃。（真是没天份！）
珍，不用客气了咯。。哈哈。。是我懒得写食谱。。嘻嘻。。不妨试试看，味道还不错的。。嘻。。加油。
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肉脆干捞豆签
清汤肉丸豆签
4 comments:
干的和汤的你都放什么调味料？
珍，
干捞： 首先将葱头爆香，然后放入碗里，加少许蚝油，麻油，酱油与黑酱油，最后把豆签放入碗里搅拌即可。想加些蔬菜也可以。
汤：江鱼仔上汤，放入番茄与冬菇。再放少许的盐。上汤出味后即可加入豆签，肉丸，鸡蛋与蟹柳。
注：煮之前，请把豆签放入热水里滚至软，再捞起来放入普通开水里搅拌。
谢谢你的食谱！ muakssss
不好意思～ 要你特地写上食谱。 因为我每次煮干或汤的都不好吃。（真是没天份！）
珍，
不用客气了咯。。哈哈。。是我懒得写食谱。。嘻嘻。。不妨试试看，味道还不错的。。嘻。。加油。
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